 |
| Ilustrasi minuman susu kurma. (pinterest/ResepMamiku.com) |
Nikmati lima kreasi minuman kurma untuk energi optimal saat berpuasa. Bukan saja kaya akan nutrisi, minuman ini cocok dikonsumsi saat sahur maupun berbuka. Selain lezat dan bergizi, resepnya juga mudah dibuat. Temukan inspirasinya di sini!
Kurma menjadi pilihan favorit untuk sahur dan berbuka karena kandungan energinya yang tinggi serta serat dan nutrisi penting lainnya. Agar lebih variatif, kamu bisa mengolahnya menjadi berbagai minuman sehat dan menyegarkan.
Artikel ini akan mengulas apa saja manfaat kurma bagi kesehatan tubuh, serta variasi resep minuman dari kurma.
Manfaat Kurma untuk Kesehatan
Kurma tidak hanya dikenal sebagai sumber energi yang baik, tetapi juga memiliki beragam khasiat bagi kesehatan, di antaranya:
1. Sumber Energi Instan
Kurma mengandung gula alami yang mudah dicerna, memberikan dorongan energi saat sahur atau berbuka.2. Menjaga Kesehatan Pencernaan
Serat dalam kurma membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit selama berpuasa.3. Sangat Baik untuk Jantung
Kandungan kalium dan antioksidan dalam kurma berperan dalam menjaga tekanan darah serta kesehatan jantung.4. Dapat Meningkatkan Imunitas
Kurma kaya akan zat besi, magnesium, dan vitamin B yang mendukung daya tahan tubuh.5. Menjaga Kadar Gula Darah Stabil
Indeks glikemiknya yang rendah membuatnya tidak menyebabkan lonjakan gula darah yang drastis.5 Resep Minuman Kurma untuk Menjaga Stamina
1. Susu Kurma: Minuman Praktis dan Bernutrisi
Minuman ini cocok untuk sahur karena memberikan energi yang tahan lama.
Bahan:
5 butir kurma, buang bijinya
250 ml susu cair (susu sapi atau almond)
1 sdt madu (opsional)
Es batu secukupnya
Cara Membuat:
Rendam kurma dalam susu selama 1–2 jam agar lebih lembut.
Haluskan dengan blender, lalu tuangkan ke dalam gelas.
Tambahkan es batu agar lebih segar.
Manfaat: Kaya akan protein, kalsium, dan serat yang baik untuk pencernaan.
2. Smoothie Kurma Pisang: Mengenyangkan dan Kaya Serat
Smoothie ini cocok untuk sahur karena mengandung karbohidrat kompleks dari pisang dan kurma.
Bahan:
3 butir kurma, buang bijinya
1 buah pisang matang
200 ml yogurt tawar
100 ml air
1 sdt madu (opsional)
Cara Membuat:
Campurkan semua bahan dalam blender dan haluskan.
Sajikan segera agar tetap segar.
Manfaat: Membantu menjaga rasa kenyang lebih lama dan kaya akan vitamin B6.
3. Es Kopi Kurma: Pemanis Alami untuk Pencinta Kopi
Bagi yang gemar kopi, kurma bisa menjadi alternatif pemanis sehat.
Bahan:
4 butir kurma, haluskan
150 ml kopi hitam dingin
100 ml susu cair
Es batu secukupnya
Cara Membuat:
Campurkan kurma yang sudah dihaluskan dengan kopi, lalu aduk rata.
Tambahkan susu dan es batu sebelum disajikan.
Manfaat: Memberikan energi tanpa tambahan gula berlebih.
4. Jus Kurma Wortel: Segar dan Penuh Vitamin A
Perpaduan kurma dan wortel menciptakan minuman kaya nutrisi.
Bahan:
5 butir kurma, rendam hingga lunak
1 buah wortel, potong kecil
200 ml air dingin
1 sdt perasan lemon (opsional)
Cara Membuat:
Haluskan semua bahan menggunakan blender.
Saring jika diperlukan, lalu sajikan dalam keadaan dingin.
Manfaat: Baik untuk kesehatan mata dan meningkatkan daya tahan tubuh.
5. Infused Water Kurma dan Kayu Manis: Detoksifikasi Alami
Minuman ini bisa dibuat dalam jumlah besar dan disimpan di kulkas.
Bahan:
4 butir kurma, belah dua
1 batang kayu manis
500 ml air putih
Cara Membuat:
Masukkan semua bahan ke dalam botol.
Diamkan di kulkas minimal 4 jam sebelum dikonsumsi.
Manfaat: Membantu proses detoksifikasi dan menjaga kadar gula darah tetap stabil.
Penutup
Minuman berbahan dasar kurma tidak hanya enak, tetapi juga sarat manfaat, terutama saat berpuasa. Dengan berbagai pilihan resep ini, kamu bisa menikmati kurma dengan cara yang lebih segar dan tidak membosankan.
Cobalah salah satu resep di atas untuk sahur atau berbuka dan rasakan manfaatnya!
No comments:
Post a Comment